Gastronomieauflösung Hennigsdorf

Gastronomieauflösung Hennigsdorf: Küche, Gastraum und Lager komplett geräumt

Gastronomieauflösung Hennigsdorf: Wir räumen Küche, Theke und Gastraum, trennen Edelstahl und Elektrogeräte und rechnen Brauchbares an. Jetzt anfragen!

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Ihre Gastronomieauflösung in Hennigsdorf

Ein Restaurant, einen Imbiss oder ein Café aufzugeben, fällt den wenigsten Betreibern leicht. Hinter einer Gastronomie in Hennigsdorf stecken meist Jahre mit langen Abenden, Stammgästen und viel eigenem Einsatz. Ob der Pachtvertrag ausläuft, die Kosten nicht mehr tragbar sind, ein Nachfolger fehlt oder schlicht der Ruhestand ansteht: Am Ende muss die Fläche leer an den Verpächter zurückgehen, und das oft innerhalb weniger Wochen. Gleichzeitig sind Lieferanten zu informieren, Verträge zu kündigen und Mitarbeiter zu verabschieden. Die Räumung selbst wird da schnell zur Last, zumal eine Gastronomie mehr Inventar hat, als man auf den ersten Blick sieht: Kühlgeräte, Herde, Spülmaschinen, Theken, Bestuhlung, Geschirr, Dekoration und ein voller Lagerraum. Bei einer Gastronomieauflösung in Hennigsdorf übernehmen wir diesen Teil vollständig. Wir besprechen mit Ihnen, welche Geräte Sie verkaufen oder an Nachfolger übergeben wollen, was der Verpächter übernimmt und was entsorgt werden soll. Persönliche Erinnerungsstücke, Fotos von Gästen oder die alte Speisekarte legen wir auf Wunsch beiseite. Wir arbeiten zügig und unaufgeregt, gern auch früh am Morgen oder am Abend, damit der Abschied nicht vor Publikum stattfindet. So können Sie sich auf die Abwicklung konzentrieren und die Schlüssel zum vereinbarten Termin übergeben.

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So arbeiten wir – Schritt für Schritt

Gastronomiebetriebe in Hennigsdorf liegen häufig im Erdgeschoss von Wohn- und Geschäftshäusern, in Ladenzeilen oder an Ausfallstraßen mit eigenem Parkplatz. Bei der Besichtigung prüfen wir Lieferzugang, Hof und Kellerräume und klären, ob für die Beladung eine Halteverbotszone bei der zuständigen Verkehrsbehörde nötig ist. Wichtig vorab: Gas- und Starkstromanschlüsse lassen Sie bitte von einem Fachbetrieb trennen, bevor wir Herde, Fritteusen oder Kombidämpfer abbauen. Kühlschränke, Kühltheken und Spülmaschinen tragen wir gesichert hinaus, Thekenanlagen, Sitzbänke und Wandverkleidungen demontieren wir nach Absprache mit dem Verpächter. Beim Räumen trennen wir konsequent: Edelstahl und andere Metalle, Holz, Glas, Kunststoff und Elektroaltgeräte kommen in eigene Behälter. Kältegeräte gehen getrennt in die Verwertung, damit Kältemittel fachgerecht behandelt werden. Die Entsorgung läuft über zertifizierte lokale Entsorgungsfachbetriebe und nach den gesetzlichen Vorgaben. Lebensmittelreste und Speiseabfälle sollten vor unserem Termin über Ihren bisherigen Entsorger abgeholt sein, das besprechen wir gemeinsam. Gut erhaltene Gastronomietechnik, Geschirr oder Möbel rechnen wir, wenn sie sich weiterverkaufen lassen, auf den Festpreis an. Zum Schluss fegen wir besenrein durch, damit Sie Küche, Gastraum und Nebenräume leer an den Verpächter zurückgeben können.

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Häufige Fragen

Unser Imbiss liegt in einer Ladenzeile in Hennigsdorf, die Lieferzufahrt teilen wir mit anderen Geschäften. Wie läuft die Beladung?+

Wir stimmen die Ladezeiten mit Ihnen und den Nachbarn ab und legen sie möglichst in ruhige Stunden, etwa vor Ladenöffnung. Reicht der Platz an der Zufahrt nicht, beantragen wir eine Halteverbotszone direkt vor dem Eingang. So bleiben die Lieferwege der anderen Geschäfte frei.

Unser Restaurant in Hennigsdorf hat einen Keller unter dem Gastraum, in dem noch Kühlgeräte und Getränkekisten stehen. Holen Sie die auch heraus?+

Ja. Kühlgeräte, Regale und Leergut aus Kellern und Nebenräumen gehören zur Räumung dazu. Schwere Geräte tragen wir mit mehreren Mitarbeitern und Tragegurten über die Treppe und schützen dabei Stufen und Wände. Pfandflaschen und Kisten sortieren wir aus, damit Sie sie zurückgeben können.

Lohnt es sich, Gastronomietechnik vor der Räumung selbst zu verkaufen?+

Das kommt auf Alter und Zustand an. Wir schätzen Geräte und Mobiliar bei der Besichtigung und sagen offen, was sich auf den Festpreis anrechnen lässt. Was Sie lieber selbst verkaufen möchten, lassen wir bis zum Termin stehen und räumen nur den Rest.