Gastronomieauflösung Erkner: Küche, Gastraum und Lager vollständig geräumt

Ihre Gastronomieauflösung in Erkner

Ein Lokal aufzugeben ist emotional und praktisch eine Herausforderung. Jahrelang kamen Gäste hierher, jetzt steht der Gastraum leer, in der Küche arbeiten die letzten Geräte, und im Lager liegen Gläser, Geschirr, Tischdecken und Dekoration. Der Betrieb endet, aber die Räume müssen leer an den Vermieter oder den Nachfolger gehen. In Erkner trifft das Cafés, Imbisse, Gaststätten und Kantinen gleichermaßen, und für jeden Betrieb sieht der Abschied anders aus. Anders als bei einer Wohnung sind hier Technik und Hygiene im Spiel. Wir kommen, sobald der Betrieb geschlossen ist, und räumen alles, was Sie nicht behalten wollen. Gemeinsam gehen wir durch Gastraum, Küche, Kühlräume, Lager und Außenbereich. Was Sie verkaufen möchten, etwa Geräte oder Einrichtung, stellen wir bereit, und was ein Nachfolger übernimmt, bleibt stehen. Lebensmittel, die noch da sind, entsorgen wir nach Absprache. Wir arbeiten zügig und diskret, damit die Nachricht vom Aus nicht zum Gesprächsthema im Haus wird. Über die Geschichte des Hauses sprechen wir nur mit Ihnen. Ein fester Ansprechpartner koordiniert alles bis zur Schlüsselübergabe. Auch Absprachen mit Lieferanten oder Brauereien, die Leergut und Zapfanlagen abholen, planen wir vorab mit Ihnen ein, damit nichts doppelt gemacht wird.